Mix à glaces à l'italienne Triomphe CHOCOLAT PREMIUM (carton de 2 x 4.5 kg)

Préparation liquide facile à utiliser, convient pour tous les types de machines à glaces à l'italienne professionnelles.

Gamme Triomphe Premium : enrichie en matière grasse pour une meilleure onctuosité (à base de lait en poudre à 26% de matière grasse).

- Conditionnement : Carton de 2 poches souples de 4,5 kg = 9 kg

- Conservation : Avant ouverture, DLUO longue (1 an minimum) et stockage à température ambiante. Après ouverture, bien refermer la poche avec une pince et conserver 24/48h maximum au réfrégirateur entre +1°C et +4°C.

- Rendement : 9 kg de mix permet d'obtenir environ 100 glaces (selon le type de machine utilisée, la taille du cornet ou du pot, ...).

- Utilisation : Agiter la poche, déchirer un des coins supérieurs et verser le contenu dans la cuve de la machine. (Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces)

- Ingrédients : (sous réserve de modification par le fabricant) eau, sucre, poudre de lait à 26% de matière grasse, poudre de cacao (3,3%), sirop de glucose, colorants : E102, E129, E151, additifs (stabilisants, gélifiants, émulsifiants) : E410, E415, E471, E466, E412, E407, E401, E331iii. Allergènes : contient du LAIT. Fabriqué en France par Glaces Triomphe.

- Info livraison : sous 1 à 3 jours*.

(*hors week-end et jours fériés, pour des commandes passées avant 15h00).