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Mix professionnel, préparation en poudre pour pâte à donuts.
1/ mélanger à basse vitessse pendant 4 à 5 minutes 1 kg de mix avec 0,7 litres d'eau puis laisser reposer 20 minutes.
2/ faire cuire au four dans l'huile de friture à 180°C pendant 4 minutes ou dans une machine à donuts.
- Rendement : 1 sac de 10 kg de mix (+ eau) = environ 230 donuts (quantité variant selon l'épaisseur et le diamètre des donuts).
- Conditionnement : sac de 10 kg
- Ingrédients : (sous réserves de modifications par le fabricant) Farine de blé, sucre, matières grasses en poudre (huile de palme, lactosérum en poudre (lait), protéines de lait), lait écrémé en poudre, Amidon de blé, Poudre de jaune d'oeuf, Émulsifiants (E450, E466, E541), Agent levant (E500ii), Gluten de blé, Sel, Vanilline. ALLERGENES : Gluten, Blé, Oeufs, Lait, Lactose, Maïs, traces de noisettes. Fabriqué en Belgique.
- Infos livraison : sous 1 à 3 jours*.
(*hors week-end et jours fériés, pour des commandes passées avant 15h00)
Nombre d'Avis: 3
Note du produit: 3.3 / 5
Anna-Maria W.
le 12/10/2024
suite à une commande du 06/10/2024
5/5
Mix pour pâte à DONUTS en sac de 10 kg Deuxième achat de ce produit, facile à utiliser and bonne qualité de dunt, bien aimé pas nos clients
Julien H.
le 27/01/2024
suite à une commande du 21/01/2024
2/5
Pas du tout aimé, produit final beaucoup trop salé à mon goût.
Johnny G.
le 25/01/2024
suite à une commande du 16/01/2024
3/5
Pas assez utilisé pour l'instant.stant a voir...
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